低糖質パンを全部制覇しよう
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┃ memo ┃
おからパンを使って、チョココロネにしてみました。コロネの型がない場合は、紙をくるくる巻けば簡単に作れます。
型を作るのが面倒くさい…という場合は、丸めたおからパンにチョコクリーム塗るだけでもうまいです(笑)
チョコクリームは電子レンジで作れるので、色々と応用できます。生クリームを使いたくない場合は豆乳だけでもできると思います。
参考↓
https://cookpad.com/recipe/4748761
https://cookpad.com/recipe/2176918
┃ 今回使った材料たち ┃
▼パン生地(1個分)
おからパウダー 10g
水 大さじ1
卵 1個
サイリウム 大さじ1/2
ラカント 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
油(成形用) 小さじ1/2
▼チョコクリーム(2個分あります)
豆乳 50ml
生クリーム 50ml
ラカント 大さじ1.5(チョコの甘さで調整)
ブラックチョコ 30g
バター 5g
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
ガーナブラック使用の場合、1個あたり 糖質約11.4g カロリー約417kcal
チョコレート効果(95%)使用の場合、1個あたり 糖質約4.67g カロリー約424kcal
おからパン単体の場合、糖質約1.8g カロリー約230kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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#ばくばクック #低糖質 #チョココロネ
